Dieet liigeste artriidi korral: tasakaalustatud toitumine, menüü näited

Artriit on liigespatoloogiate rühm, millega kaasneb äge või krooniline põletikuline protsess. Patsientide diagnoosimisel ilmnevad sünoviaalmembraani, kapsli, hüaliini kõhre hävitavad ja degeneratiivsed muutused. Haiguse raviks kasutatakse farmakoloogilisi preparaate, viiakse läbi füsioteraapia protseduure. Dieet liigeste artriidi korral aitab parandada nende efektiivsust. Arstid soovitavad patsientidel süüa mitmekesiseid ja tasakaalustatud toite, kontrollides hoolikalt nende kaalu. Igapäevases menüüs on vaja piirata soola, suhkru, loomsete rasvade hulka. Suitsutatud liha, gaseeritud joogid, omatehtud marinaadid on keelatud. Kuid värskete puu- ja köögiviljade lisamine dieeti on ainult teretulnud..

Toitumisalased põhimõtted

Tähtis on teada! Arstid on šokeeritud: "Liigesevalu vastu on tõhus ja taskukohane vahend." Loe edasi.

Artriit on süsteemne haigus, mis mõjutab sidekoe struktuure. Liigestes esinevad erosioonilised ja hävitavad muutused, sarnaselt polüartriidi patoloogiatega. Väikeste liigeste, nagu sõrmed ja varbad, sünoviaalmembraanid on kahjustatud. Patoloogial on autoimmuunne päritolu. Immuunsüsteem tunneb keha raku võõrvalguna ja hakkab selle hävitamiseks tootma immunoglobuliine.

Artriidi dieedi järgimine võimaldab teil aeglustada liigeste põletikulist protsessi. Õige toitumine aitab kõrvaldada koeallergiat, tugevdada sidemeid ja kõõluseid ning korrigeerida ainevahetust. Patsiendi igapäevase menüü koostamisel võtab arst arvesse haiguse staadiumi, liigesekahjustuse astet, arenenud komplikatsioonide esinemist. Toitumisalased põhimõtted:

• keha toitainete ja bioloogiliselt aktiivsete ainete - valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide, mikro- ja makroelementide vajaduse rahuldamine;
• ainult loomset päritolu rasvade piiramine;
• selliste toodete väljajätmine, mis võivad põhjustada allergilisi reaktsioone;
• kergesti seeditavate süsivesikute piiramine;
• soola koguse vähendamine 5,0 g-ni päevas;
• seedetrakti limaskesta haavandavate toodete väljajätmine.

Eelistatakse toitu, mida aurutatakse, küpsetatakse või hautatakse väikeses koguses vett. Igasuguse artriidi toitumise aluseks on Pevzneri sõnul dieet nr 10 R.

Dieet ägenemiste korral

Valulike ägenemistega kaasneb alati liigeste väljendunud turse, mis on tingitud periartikulaarsete kudede tugevast tursest. Neid provotseerib halvenenud süsivesikute metabolism ja sellest tulenev vee-elektrolüütide tasakaaluhäire. Igapäevase dieedi energiasisaldus väheneb 1800 kcal-ni. Sool elimineeritakse täielikult või piirdub 2 g-ga päevas. Ärge jooge päeva jooksul rohkem kui liitrit vedelikku. Massiekvivalendina esitatakse dieedi kalorisisaldus järgmiselt:

• valgud - 70 g;
• rasvad - 70 g.

Kergesti seeditavad süsivesikud (maiustused) asendatakse puuviljade, köögiviljade, teraviljadega. Päevas on lubatud tarbida umbes 20,0 g suhkrut (umbes supilusikatäis). Kalorite sisalduse vähenemisega kaovad valulikud aistingud, põletikulised protsessid aeglustuvad ja autoimmuunsete reaktsioonide oht kõrvaldatakse. Liigne kaal kaob järk-järgult, liigne stress liigestele kaob. Soolapiirang põhjustab kerget diureetilist toimet. Artriidi ägenemise ajal lisatakse soolale juba keedetud toitu. Toidud, mis hoiavad kehas vedelikku, jäetakse dieedist välja:

• merekala;
• kodu ja poe marinaadid;
• ketšupid, kastmed, majonees, vürtsid ja ürdid.

Ägenemiste korral väheneb valgutoidu kogus. Valgud võivad stimuleerida põletikku. Puhta valgu kogus ei tohiks ületada 90 g päevas.

Liha, kala ja seenepuljongid on igapäevamenüüst täielikult välja jäetud. Põletiku leevendamiseks ja valulike aistingute kõrvaldamiseks määravad reumatoloogid mittesteroidsed põletikuvastased ravimid ja kortikosteroidid. Neid iseloomustab väljendunud kõrvalreaktsioon - mao limaskesta kahjustus. Puljongide kasutamine suurendab nende ravimite kahjulikku toimet seedetraktile..

Dieet remissioonis

Kui haigusega kaasneb pidev valu, siis kuuluvad MSPVA-d ravikuuri kursuse tarbimiseks. Sellisel juhul ei ole valgusisaldusega toidu dieedil mingeid piiranguid vaja. Keha vajadus valkude järele MSPVA-de ravis suureneb märkimisväärselt. Dieet sisaldab kõrge bioflavonoidide, antotsüaniinide, askorbiinhappe sisaldavaid toite. Need on mustad sõstrad, punased paprikad, tsitrusviljad, karusmarjad, õunad. C-vitamiini ja bioflavonoide täiendatakse:

• keedetud riis;
• nisukliid;
• jõhvikamahl;
• roheline tee.

Remissiooni perioodil peaks liigeste artriidi toitumine olema füsioloogiliselt täielik. Nad tarbivad päevas 100 g valku ja 80 g rasva. Kergesti seeditavate süsivesikute kogus moosi, moosi, kondiitritoodete kujul on ligikaudu 250-300 g. Igapäevases menüüs on lubatud lisada 6,0 g lauasoola. Kange tee, kohv, alkohoolsed ja gaseeritud joogid on rangelt keelatud. Nad võivad provotseerida patoloogia järgmist ägenemist..

Teraapias on lubatud Vahemere Dongi dieedi, õe Hills, järgimine. Nende põhimõtted on sarnased Pevzneri dieediga nr 10 P. Need piirduvad ka värvainete, maitseainete, säilitusainetega toodetega. Sellistel dieetidel on üks märkimisväärne puudus - selliste toodete olemasolu, mis on meie riigi kodanike jaoks raskesti kättesaadavad..

Õige toitumine podagra artriidi korral

Podagra artriit on reumatoloogiline haigus, mis tekib kristallunud kusihappe sadestumise tõttu liigestes. Patoloogia avaldub sagedastes rünnakutes, millega kaasneb tugev valu. Selle iseloomulik tunnus, mis hõlbustab diagnoosimist, on tofuste moodustumine. Need podagra sõlmed provotseerivad liigese deformatsiooni. Neerud mõjutavad järk-järgult, käivitades urolitiaasi ja neerupuudulikkuse arengu. Podagra korral on vaja ravimeid võtta, kuid peamine roll ravis on artriidi dieedil. Selle järgimine võimaldab teil kontrollida kusihappe taset, pärssida selle tootmist ja kiiresti organismist eemaldada. Hea toitumise aluspõhimõtted hõlmavad järgmist:

• toiduga kehasse sisenevate puriini derivaatide, oblikhappe koguse vähenemine;
• valkude, rasvade ja liigse kaalu - ning lihtsate süsivesikute - igapäevase menüü vähenemine;
• lauasoola kasutamine piiratud koguses;
• toidule lisamine leeliselist keskkonda loovaid tooteid - köögiviljad, puuviljad, piim;
• joomine 2 liitrit vedelikku päeva jooksul vastunäidustuste puudumisel.

Podagraartriidi peamine dieet on Pevzneri dieet nr 6. Kui seda täheldatakse, normaliseerub puriinaluste metabolism, kusihappe kontsentratsioon väheneb, uriini pH tase muutub normaalseks. Patsient tarbib päevas umbes 2800 kilokalorit. Selline toitumine on füsioloogiliselt täielik, piiratud on ainult tulekindlate rasvade (kuni 90 g) ja valkude (kuni 80 g) kogus. Rasvunud patsientidele soovitatakse dieeti nr 6 E. Selle energiasisaldus ei ületa 2000 kilokalorit. Patsiendid söövad murdosa, kuni 6 korda kogu päeva jooksul. Puriinaluste elimineerimise kiirendamiseks kasutatakse sageli nõrgalt leeliselist mineraalvett. Toitumisspetsialistid määravad patsientidele paastupäevad 2-3 korda nädalas: kodujuust (0,5 kg kodujuustu ja 0,5 l piima), piimatooted (1 l piima ja 0,2 kg kodujuustu), keefir (2 l keefiri). Päevasel ajal 1,5 kg puuviljade ja köögiviljade söömine ning 0,6 liitrit kibuvitsainfusiooni aitab kaalust alla võtta ja liigesed oblikhappest ja selle sooladest puhastada.

Dieet psoriaatilise artriidi korral

Psoriaatiline artriit on seotud naha põletikuliste psoriaasi ilmingutega. Epidermisele tekivad naastud, tekivad artralgia, liigeste jäikus, selgroo ja lihaste valu. Järk-järgult tekivad selgroolülides, suurtes ja väikestes liigestes kudede pöördumatud deformatsioonid. Hüppeliigese, puusa- ja põlveliigese artriidi korralik toitumine vähendab sümptomite intensiivsust, aitab vähendada ägenemiste raskust ja sagedust. Terapeutiline dieet põhineb järgmistel põhimõtetel:

• toitainete ja bioloogiliselt aktiivsete ainete optimaalsete ainevahetusprotsesside taastamine;
• leeliselise happe tasakaalu normaliseerimine koos pH taseme põhiväärtuste levimusega;
• psoriaatilise artriidi ägenemiste ennetamine ja nende ilmnemise korral sümptomite raskuse vähenemine;
• seedetrakti funktsionaalse aktiivsuse suurendamine.

Enne dieedi koostamist viiakse läbi patsiendi täielik ülevaatus. Arst võtab arvesse sümptomite intensiivsust, tekkinud komplikatsioonide arvu ja ainevahetuse omadusi patsiendi kehas.

Toitumine remissiooni ajal

Isegi "tähelepanuta jäetud" liigeseprobleeme saab kodus ravida! Pidage lihtsalt meeles, et määrige seda üks kord päevas..

Kui patoloogia kulg on healoomuline, ilma liigeste hävitavate ja degeneratiivsete muutusteta, määratakse patsiendile tabeli number 15. Rasvane liha, konservid, vürtsid, suitsutatud liha, omatehtud hapukurk, saiakesed ja lehttaignad on menüüst täielikult välja jäetud. Dieet sisaldab taimset toitu, mis sisaldab palju kiudaineid. Porgandites, õuntes, kapsas, kaalikas, peetis on palju seedimatuid kiudaineid. Kiudainete kasutamisel on patsiendi kehale mitmetahuline positiivne mõju:

• parandab seedetrakti motoorikat;
• puhastab seedeelundeid mürgistest ühenditest;
• normaliseerib peristaltikat, hoides ära kõhukinnisust;
• täiendab keha vitamiine ja mineraale.

Dieeti tuleks järgida pikema aja jooksul, eelistatavalt pidevalt. 2 liitri puhta vee, puu- ja köögiviljamahlade igapäevane kasutamine aitab puhastada keha põletikulise protsessi toodetest. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa 4-6 korda päevas.

Toitumine ägenemiste ajal

Ägenemine ilmneb liigese turse ja deformatsiooniga, valutava tugeva valuga. Ägenemise ajal on süsivesikute (lihtsad on keelatud) kasutamine piiratud 0,25 kg ja valkudega - kuni 75-85 g. Arstid soovitavad täielikult välja jätta igasugused liha- ja kalaliigid, samuti nende põhjal valmistatud puljongid. Tugeva soovi korral on lubatud süüa väike kogus veise- või küülikuliha keedetud kujul ja ilma soolata. Menüüs on vitamiinide ja mineraalidega rikastatud toidud. Need on värsked marjad, puuviljad, ürdid. Askorbiinhappe ja B-vitamiinide allikad on:

• kibuvitsa infusioon;
• astelpaju;
• viburnum ja pihlakas.

Ägenemiste ajal määravad reumatoloogid patsientidele MSPVA-sid, süsteemseid ja lokaalseid glükokortikosteroide. Raskete kõrvaltoimetega ravimite võtmine nõuab dieedi korrigeerimist. Kortikosteroidide ja mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite kasutamine vajab kolesterooli metabolismi normaliseerimiseks igapäevase menüü täiendamist kergesti seeditavate valkude ja aminohapetega toiduga. Need on erinevat tüüpi kala, liha, mereannid, puu- ja köögiviljad..

Psoriaasi ägenemiste korral, millega kaasneb valu liigestes, kasutatakse kehas kaaliumivarude täiendamiseks diureetilisi toite. Mikroelemendi kõrge kontsentratsioon on kõigis kuivatatud puuviljades ja värsketes puuviljades.

Tervislikud tooted liigestele

Enam kui 90% keha energiavajadusest artriidi ravimisel peaksid tagama tooted, mis suurendavad lihas-skeleti süsteemi funktsionaalset aktiivsust. Neis sisalduvad toiteväärtuse ja bioaktiivsed ühendid takistavad põletikulise protsessi arengut, parandavad kahjustatud kudede verevarustust ning tugevdavad kõhre ja luid. Reumatoloogid märgivad, et patsiendid, kes järgivad pidevalt toitumist, kannatavad valulike ägenemiste all vähem. See toimub sünoviaalvedeliku tootmise normaliseerimise, sidemete ja kõõluste elastsuse suurenemise tagajärjel. Suureneb ka keha vastupanu nakkusetekitajatele, mille tungimine mis tahes liigese õõnsusse muutub sageli haiguse ägenemise tõukeks. Mida saate süüa liigeste artriidi korral:

• merekala ja mereannid - igat liiki lõheliigid, tursk, heeringas, moivan, sardell, krevetid, kalmaarid. Artriidi korral toodab keha arahhidoonhapet, mis käivitab prostaglandiinide biosünteesi. Just need vahendajad vastutavad tekkinud valu, põletiku ja turse eest. Oomega-3 polüküllastumata rasvhapped aitavad arahhidoonhapet pärssida. Neid leidub merekalades ja mereandides. Polüküllastumata rasvhapped ja rasvlahustuvad vitamiinid puhastavad veresooni kolesterooliplokkidest, parandades kahjustatud liigeste vereringet;
• oliiv, linaseemned, maisiõli. Taimeõlid on looduslik omega-3-hapete, ergokaltsiferooli, retinooli, tokoferooli allikas. Polüküllastumata rasvhapped transpordivad ainult kasulikke triglütseriide, eemaldades veresoontest kahjuliku kolesterooli. Rasvlahustuvad vitamiinid suurendavad immuunsust, kiirendavad põletikust mõjutatud kudede taastumist. Taimeõlisid tarbitakse värskelt, lisades neid purustatud suppidele või köögiviljasalatitele. Terapeutilise efekti tugevdamiseks soovitavad toitumisspetsialistid roogasid linaseemnetega maitsestada;
• tatar, riis, kaeratangud. Teravilja vedelad teraviljad peavad olema artriidiga patsiendi igapäevases menüüs. Need sisaldavad suures koguses B-vitamiine, kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi, vaske, tsinki. Need mikroelemendid on lihas-skeleti süsteemi optimaalseks toimimiseks hädavajalikud. Nad kiirendavad kudede paranemist ja takistavad haiguse progresseerumist. Teraviljad sisaldavad palju kiudaineid, mis puhastavad seedetrakti toksiinidest ja seedimata toidujääkidest. Toitumisspetsialistid soovitavad mitte riisi ega tatart keeta, vaid leotada ja süüa ilma soola ja suhkruta;
• seemned, pähklid ja kuivatatud puuviljad - mandlid, sarapuupähklid, india pähklid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, kõrvitsaseemned. Need tooted on peaaegu kõigi bioloogiliselt aktiivsete ainete allikaks. Nende keemiline koostis sisaldab mikroelemente, rasvas ja vees lahustuvaid vitamiine, bioflavonoide, fütontsiide, saponiine. Kuivatatud puuviljad sisaldavad palju kaaliumi, mis kõrvaldab suurenenud urineerimise tõttu tursed. See toidab südamelihast, veresooni ja avaldab soodsat mõju kesknärvisüsteemile. Seemned ja pähklid sisaldavad bioaktiivseid ühendeid, mis pärsivad vabade radikaalide sünteesi. Väärib märkimist seleeni olemasolu neis - mikroelement, millel on adaptogeeni omadused, mis kaitseb keha väliste ja sisemiste tegurite negatiivse mõju eest.

Dieet artriidi korral ei ole täielik, kui ei kasutata suures koguses värskeid köögivilju ja puuvilju. Dieet peaks sisaldama juurvilju, kapsast, tsitrusvilju, õunu, ploome. Neis sisalduv kaltsium aitab tugevdada luid, mangaan taastab hüaliinse kõhre. Vask osaleb kollageeni biosünteesis, mis suurendab sidemete ja kõõluste elastsust. Retinool ja askorbiinhape stimuleerivad sünoviaalvedeliku tootmist, mis kaitseb liigesekomponente kulumise eest.

Terapeutilise dieedi jaoks toodete valimisel võtab arst arvesse patsiendi immuunsüsteemi seisundit. Patoloogia ägenemiste vältimiseks jäetakse toidust välja toidud, mille kasutamine võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Ja seda esineb sageli oranži või punase värvusega puu- ja köögiviljadel: tomatid, paprika, apelsinid, mandariinid. Seetõttu tuleks autoimmuunhaiguse diagnoosimisel valida ainult madala allergeeniga toidud..

Toidud, mis kiirendavad artriidi progresseerumist

Nii taastumise kiirus kui ka kordumiste sageduse suurenemine sõltuvad artriidi toitumisest. Tooted on igapäevamenüüst välja jäetud, mille kasutamine viib kehas vedeliku kinnihoidmiseni, soolade sadestumiseni liigestesse. Kui dieet sisaldab palju kõrge kalorsusega toite, milles on palju lihtsaid süsivesikuid ja rasva, siis on kehakaalu suurenemine vältimatu. Liigeste suurenev koormus põhjustab patoloogia ja puude kiiret progresseerumist. Seetõttu jäetakse artriidiga patsiendi toidust välja järgmised toidud (või nende arv on piiratud):

• baklažaanid, tomatid, kartulid, mis vähendavad liigeste stabiilsust ebasoodsate väliste ja sisemiste tegurite mõjul;
• rikkalikud saiakesed, küpsised, võikreem, laastud, kõik kiirtoidud, mis häirivad ainevahetust, räbu keha, alandavad immuunsust;
• kõrge soolasisaldusega toidud, vürtsid, vürtsid, mis suurendavad valulikke aistinguid ja kiirendavad põletikulise protsessi kulgu;
• neist valmistatud rasvane liha ja puljongid, mis sisaldavad palju arahhidoonhapet ja millel on negatiivne mõju mao limaskestale;
• alkohoolsed joogid mis tahes etüülalkoholi kontsentratsiooniga, säilitades kehas vedelikku, kahjustades maksa- ja neerurakke, hüaliinne kõhr;
• munad, margariin, rasvased piimatooted, või, mis podagra artriidi korral kiirendavad liigesekudede hävitamist;
• marinaadid, kastmed, kodune säilitamine, marineeritud kurgid, mille kasutamine kutsub esile soolade sadestumise liigeseõõnes ja sümptomite intensiivsuse suurenemise;
• kohv, tee, kaltsiumi leostumine luudest tugeva diureetilise toime ning tanniini ja kofeiini kvantitatiivse sisalduse tõttu.

Remissiooni ajal on toitumisspetsialistidel lubatud neid tooteid tarbida minimaalses koguses, mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas..

Artriidi ägenemiste perioodidel on liha ja kala menüüst täielikult välja jäetud. Dieet sisaldab ainult leelistavate omadustega taimetoitu. See koosneb täielikult vedelatest teraviljadest, köögivilja- või piimasuppidest, madala rasvasisaldusega kääritatud piimatoodetest. Ravimtaimede tee, puu- ja köögiviljamahlad peavad retsidiivi ajal menüüs olema..

Näide päevamenüüst

Pärast artriidi diagnoosimist ja ravirežiimi koostamist valib toitumisspetsialist dieedi iga patsiendi jaoks eraldi. Ravi algstaadiumis peavad patsiendid sellest rangelt kinni pidama. Pärast remissiooni staadiumi algust on lubatud teatud järeleandmised. Siin on hüppeliigese-, puusa- või põlveliigese artriidi päevane dieet:

• esimene hommikusöök. Vedel kaerahelbepuder, millele võib soovi korral lisada lõssi, peeneks hakitud õuna, apelsini. Klaas jõhvikamahla või granaatõunamahla, kergelt veega lahjendatud;
• lõunasöök. 200-250 ml looduslikku joogijogurtit ilma värvainete ja maitseaineteta. Õun või banaan;
• õhtusöök. Köögiviljapuljong peeneks hakitud porgandi, brokoli, sibula, selleri- ja kanaliha, lamba, küüliku lihapallidega. Värske köögiviljasalat, maitsestatud oliiviõli, sidrunimahlaga, piserdatud linaseemnetega. 100-150 g rukkileiba. Joogiks sobib roheline tee, puuviljamahl, kibuvitsa infusioon;
• pärastlõunane tee. Madala rasvasisaldusega kodujuustu pajaroog hapukoore ja värskete marjadega. Klaas mis tahes kääritatud piimajooki - varenets, keefir, kääritatud küpsetatud piim, ayran;
• õhtusöök. Lahja liha (vasikaliha, vutt, kanarind), väheses vees hautatud või aurutatud. Viil rukkileiba või kliidega. Õuna- või porgandimahl.

Kui söögikordade vahel on näljatunne, siis võite pähklitega suupisteid juua, juua 0,5 tassi keefirit magustamata krutoonidega. Küllastab hästi värskeid puuvilju, köögivilju või marju.

Dieet artriidi korral on vajalik liigeste seisundi parandamiseks ja ravi efektiivsuse suurendamiseks. See võimaldab teil normaliseerida seedetrakti ja kuseteede organite tööd. Südame, maksa, veresoonte funktsionaalne aktiivsus on märkimisväärselt suurenenud. See mitmemõõtmeline positiivne mõju aitab keha mobiliseerida tõsise haiguse vastu võitlemiseks..

Toitumine artriidi korral

Artriit on liigeste ja periartikulaarsete kudede haigus, mille funktsionaalsus on põletikuline..

Arendamise eeldused:
pärilik eelsoodumus liigespatoloogia, halbade harjumuste (suitsetamine, alkoholism), halvenenud ainevahetuse ja ülekaalulisuse, vigastuste (majapidamis-, spordi-, tööalased, vaimsed) või suurenenud liigesekoormuse, nakkuslike, allergiliste ja immuunhaiguste, närvisüsteemi häiretel põhinevate haiguste suhtes, "Istuv" eluviis ja vale toitumine, vitamiinide puudus.

Esinemise põhjused:

1. 1 liigesepõletik;
2. 2 vigastust;
3. 3 hüpotermia;
4. 4 suurt füüsilist tegevust.

Sümptomid:
valu hommikul ühes või mitmes liigeses (põletikuline valu tüüp); liigeste ümbruse naha turse, punetus ja kõvenemine; nende tegevusetus; temperatuuri tõus liigestes; liigese deformatsioon; krõbistamine suurenenud koormuse korral.

Artriidi tüüpide klassifikatsioon:
Kaasaegses meditsiinis eristatakse umbes sadat artriidi sorti, millest kõige sagedamini liigitatakse:

sõltuvalt kahjustuse ulatusest:

• monoartriit - ühe liigese põletikuline haigus;
• oligoartriit - mitme liigese põletikuline haigus;
• polüartriit - paljude liigeste põletikuline haigus;

olenevalt kursuse iseloomust:

• äge;
• alaäge;
• krooniline.

sõltuvalt kahjustuse olemusest:

• reumatoidartriit - susiavide süsteemne põletikuline autoimmuunhaigus (mõjutab periartikulaarseid kudesid, keha süsteeme ja organeid);
• psoriaatiline artriit, psoriaasiga seotud liigesehaigus;
• reaktiivne artriit on liigesehaigus, mis tekib ägeda kuseteede või sooleinfektsiooni tagajärjel;
• nakkuslik artriit (septiline või püogeenne artriit) - liigeste nakkushaigus (patogeenid: gonokokid, tuberkuloos, haemophilus influenzae, streptokokid, pärm, seeninfektsioonid);
• traumaatiline artriit - areneb liigesekahjustuste tagajärjel;
• düstroofne artriit - areneb jahutamise, ainevahetushäirete, füüsilise stressi, elu- ja töötingimuste rikkumise, vitamiinide puudumise tagajärjel.

Tulenevalt asjaolust, et artriiti on nii palju, pole ühtegi dieeti, mis sobiks sama tüüpi meditsiiniliselt toitumiseks selle haiguse iga tüübi jaoks. Kuid sellegipoolest on artriidi korral vaja dieeti lisada toiduaineid, mille mikroelementide ja vitamiinide sisaldus on suurem, süües keedetud või küpsetatud toitu vähemalt viis kuni kuus korda päevas.

Tervislik toit artriidi vastu

1. 1 puuvili, köögivili, eriti oranž või kollane, sisaldab palju C-vitamiini ja antioksüdante (paprika, tsitrusviljad, toores kartulimahl, porgand, peet, kurk, sibul, õun);
2. 2 salatit värsketest köögiviljadest ja puuviljadest;
3. 3 marja (pohl, jõhvikas);
4. 4 värskelt pressitud mahla (näiteks õunamahl või porgandimahla, sellerimahla, tomati ja kapsa segu);
5. 5 piimhappetoitu, milles on palju kasulikke baktereid ja kaltsiumi;
   
6. 6 kalaõli, tursamaksaõli (sisaldab oomega-3 rasvhappeid, mis vähendavad liigeste tundlikkust);
7. 7 valitud kalasorti, milles on piiratud koguses küllastumata rasvhappeid (forell, makrell, lõhe);
8. 8 tatarputru ja läätsed (sisaldavad taimseid valke);
9. 9 dieediliha (kana, küülik, kalkun, keedetud kanamunad).

Artriidi rahvapärased abinõud:

• värske sigurirohi (aurutage ja kandke valusale kohale);
• tikkjalg või kapsas (mähkige kapsalehed öösel, jalajalg valutavad liigesed);
• looduslikud pohla-, õuna-, greibimahlad (võtke kaks teelusikatäit klaasi puhast vett) või mahlasegu (porgand, kurk, peet, salat, kapsas, spinat);
• vereurmarohi (kasutage mahla kahjustatud liigeste määrimiseks);
• küüslauk (kaks kuni kolm nelki päevas);
• massaaž eeterlike õlidega (viis tilka männiõli, kolm tilka lavendliõli, kolm tilka sidruniõli, mis on segatud supilusikatäie oliiviõliga või viis tilka sidruniõli, neli tilka eukalüptiõli, neli tilka lavendliõli, segades supilusikatäie viinamarjaseemneõliga).

Artriidi jaoks ohtlikud ja kahjulikud toidud

Seda tuleks dieedist piirata või toidust välja jätta: hapuoblikas, kaunviljad, spinat, praetud liha, vorstid, suitsuliha, rups, puljongid, alkohol, sool ja suhkur, tulekindlaid rasvu ja kergesti seeditavaid süsivesikuid sisaldavad toidud, maitseained ja vürtsid (pipar, sinep, mädarõigas ), kulinaaria-, veise-, sea- ja lambarasvad, konservid, suitsutatud liha, marinaadid, marineeritud kurgid, kuumad suupisted, kondiitritooted, kange kohv ja tee, jäätis.

Dieet erinevat tüüpi artriidi korral

Liigeste kõhrekoe põletikuline patoloogia nõuab integreeritud lähenemist ravile. Lisaks ravimitele ja füsioteraapiale on artriidi dieet tõhus meetod põletikuliste sümptomite vähendamiseks ja ägenemiste ennetamiseks.

Dieedieesmärgid liigesepõletiku korral

Dieedil puudub otsene terapeutiline toime liigestele. Kuid see avaldab kasulikku mõju keha funktsioonidele ja vähendab haiguse põletikulisi ilminguid..

Toitumisharjumuste muutmise teostatavus on tingitud haiguse patogeensest olemusest ja patoloogia arengut põhjustavatest teguritest:

1. Autoimmuunhaigused.
2. Geneetiline eelsoodumus.
3. Ainevahetushaigus.
4. Neeruhaigus.
5. Endokriinsüsteemi haigus.
6. Neuropaatilised patoloogiad.

Liigesehaiguste dieedi peamised ülesanded on:

• keha kaitsefunktsioonide aktiveerimine ja immuunsuse tugevdamine;
• tasakaalustatud vitamiinide ja mineraalide tarbimine;
• ainevahetuse normaliseerimine;
• põletikuliste seisundite stabiliseerimine;
• toidust väljajätmine toidust, mis kutsub esile seedetrakti häireid ja häirib normaalset neerufunktsiooni.

Dieedi põhimõtted on erinevate liigesrühmade - põlveliigese, jala, selja, käte ja ülemiste ja alajäsemete sõrmede artriidi korral sarnased.

Artriidi üldised toitumisjuhised

Et dieet tooks käegakatsutava ja püsiva efekti, peate järgima järgmisi soovitusi:

1. Dieet artriidi korral peaks olema määratud dieediarsti või arsti poolt.
2. Päevane kaloraaž ei tohiks ületada 2500 kcal, ülesöömine suurendab põletikku.
3. Vee maht ei ole väiksem kui 2 liitrit päevas. Erandiks on reumatoidartriit, mille korral on vaja vähendada vedeliku kogust liigese sünoviaalses membraanis..
4. Vähendage tarbitavate loomsete rasvade ja valkude hulka, asendage need taimsete analoogide ja oomega-3 rasvhapetega, mis aitavad kaasa põletikuvastasele toimele.
5. Üleminek fraktsionaalsele toidusüsteemile - 5-6 söögikorda väikeste portsjonitena. Traditsioonilist hommiku-, lõuna- ja õhtusööki tuleks täiendada teise hommikusöögi, pärastlõunase suupiste ja suupistega.
6. Toiduvalmistamise harjumuste muutmine. Teretulnud on keedetud, küpsetatud ja aurutatud toidud. Praetud toidud tuleks ära visata.
7. Haiguse kroonilised vormid nõuavad tervisliku toitumise reeglite järgimist kogu elu. Haiguse ägedas vormis tuleb rangelt kinni pidada toitumisreeglitest. Artriidi ja artroosi remissiooni korral on toitumisreeglid lojaalsemad - lisaks tervislikele toodetele saate aeg-ajalt hellitada ka kahjulikke.
8. On vaja kindlaks teha ja välistada allergiat põhjustavad toidud, kuna nende tarbimine suurendab põletikulist reaktsiooni.
9. Artriidi korral peaksite soola tarbimist piirama nii palju kui võimalik - mitte rohkem kui 8 grammi päevas.
10. Ülekaalulistel patsientidel on dieet suunatud liigse kehakaalu vähendamisele, et leevendada kahjustatud liigestele avalduvat survet. Paastumine ja järsk kaalulangus (üle 4 kg kuus) on keelatud. Piisab, kui vähendada päevast kalorite tarbimist 200–300 kcal võrra.

Mida mitte süüa liigesehaiguste korral

Keelatud toiduainete loetelu võib varieeruda sõltuvalt haiguse tüübist ja vormist. Siiski on üldisi toitumissoovitusi, mida ei tohiks süüa ühegi liigesepõletiku, samuti sõrmede ja varvaste korral..

Puriini tooted

Kuigi puriin on podagra peamine vaenlane, peaks selle tarbimist teist tüüpi artriidi korral piirama. Kõigile liigespatoloogia tüüpidele iseloomulikud suure tõenäosusega autoimmuunsed kõrvalekalded ja ainevahetussüsteemi talitlushäired võivad suure tõenäosusega põhjustada podagra ilmnemist koos teist tüüpi patoloogia kulgemisega.

Liigse puriiniga toidud:

• punane liha (vasikaliha, veiseliha, lambaliha, sealiha);
• liha- ja kalakonservid;
• maks ja neerud;
• rasvane, suitsutatud ja kuivatatud kala (heeringas, forell, tursk, sardiinid);
• igasuguse liha küpsetatud puljongid;
• vorst, vorstid;
• pärm;
• kakao ja šokolaad;
• lillkapsas;
• seened.

Alkohol

Alkohol nõrgendab liigese struktuuri, loputades kaltsiumi ja muid kasulikke aineid. Samuti süvendavad tugevad joogid põletiku ja valu sümptomeid. Nende kasutamine artriidi korral võib põhjustada ägeda ägenemise.

Suhkur ja fruktoos

Liigne suhkru ja maiustuste tarbimine toob kaasa mitte ainult kehakaalu tõusu, vaid kahjustab ka keha ainevahetusprotsesse. Liigne veresuhkur võib põhjustada diabeeti, mis sageli kaasneb liigesehaigustega. Samuti pärsivad suures koguses maiustused immuunsüsteemi ja selle võimet nakkustele vastu seista..

Fruktoos on vähem kahjulik, kuid peate olema ka selle kasutamisel ettevaatlik. Fruktoosi ainevahetus organismis tekitab kusihapet, mida on oluline arvestada podagra tüüpi artriidi jaoks toidu valmistamisel. Fruktoosi sisaldavate toitude liigne tarbimine kahjustab soolestikku ja võib põhjustada kehakaalu tõusu. Nende toodete hulka kuuluvad:

• puuviljad (banaanid, mangod, viinamarjad, ananass, litši);
• kuivatatud puuviljad (datlid, viigimarjad, rosinad);
• magus sooda ilma suhkruta;
• pakendatud mahlad.

Öövarju köögiviljad

Toiduainete loetelus, mida ei saa süüa koos erinevat tüüpi artriidi ja liigeste artroosiga, langevad Solanaceae perekonna köögiviljad paratamatult. 75% -l juhtudest on artriidihaigetel suurenenud tundlikkus veiseliha alkaloidi suhtes, mis ärritab närvisüsteemi, mis suurendab põletikku.

Öövarjud sisaldavad:

• tomatid;
• pipar;
• baklažaan;
• kartul;
• tubakas;
• paprika;
• Goji marjad;
• karusmari;
• hapuoblikas.

Liigesehaiguste korral on selle kategooria tooreid köögivilju võimatu süüa. Ainsaks erandiks on ägenemise periood, kui öösid ei saa mingil kujul süüa..

Kofeiin

Artriidi korral ei ole väikesed kohvi kogused keelatud. Kuid kofeiini liig võib põhjustada haiguse ja valu suurenemist. Seda seletatakse mõjust inimese närvisüsteemile ja stressihormoonide tootmisele. Seetõttu tuleks kohvi vältimist, eriti ägeda artriidi korral..

Kuigi kohv ei mõjuta otseselt liigeseid, muudavad kofeiini omadused selle joogi igat tüüpi artriidi jaoks ebasoovitavaks..

Kiirtoit

Kiirtoidurikkad transrasvad tabavad keha ainevahetusprotsesse. Ja kuna ainevahetushäired on artriidi ohus, on selline toit äärmiselt ebasoovitav..

Kiirtoidu dieedist välja jätmisega ei parane mitte ainult üldine seisund, vaid kaovad ka liigsed kilod ja surve valulikele liigestele.

Lubatud tooted

Tasakaalustatud toitumine sisaldab loetelu järgmistest liigeste artriidi ja artroosi jaoks lubatud toitudest ja söögikordadest:

• kanarind ja kalkuniliha;
• küülikuliha;
• lahja veise- ja vasikaliha;
• tailiha, milles on palju Omega-3;
• madala rasvasisaldusega piim, kodujuust, jogurt ja keefir;
• kõva nisu pasta;
• rukkileib ja dieedileib;
• puder - riis, tatar, bulgur, läätsed;
• munad;
• valge kapsa salatid;
• värsked köögiviljad, välja arvatud ööpulgad;
• baklazaani ja paprikaga täidetud köögiviljahautised;
• köögivilja- ja piimasupid;
• taimetoitlane borš;
• oliiv, linaseemned, taimeõli (või ainult toiduvalmistamiseks);
• puuvili;
• pähklid;
• värskelt pressitud mahlad;
• taimsed ja rohelised teed.

Dieedi omadused erinevat tüüpi artriidi korral

Ravimeetmed ja toitumine liigeste artroosi ja artriidi korral sõltuvad patoloogia tüübist:

1. Reumatoidartriit on autoimmuunne patoloogia, mis on põhjustatud ebanormaalsest immuunaktiivsusest. Haiguse areng provotseerib immuunsüsteemi rünnakuid tervetele liigesekudedele, mille tagajärjel sünoviaalmembraanis settivad immuunkompleksid kutsuvad esile patogeense koe kasvu ja kõhre deformatsiooni..
2. Psoriaatiline artriit areneb psoriaasi tüsistuste taustal. Patogeense protsessi põhjuseid ei ole arstid kindlalt kindlaks teinud. On teada, et autoimmuunsed kõrvalekalded, geneetiline eelsoodumus, ainevahetushäired, samuti neuroloogilise ja endokriinsüsteemi haigused muutuvad provotseerivateks teguriteks..
3. Liigeste podagra tekib kusihappe sisalduse suurenemise taustal kehas ja neerude talitlushäirete korral, mis takistavad selle eritumist. Selle tulemusena moodustuvad kusihappe soolad intraartikulaarsesse koesse ladestuvad kristallid ja põhjustavad degeneratiivset põletikku.
4. Nakkusliku ja reaktiivse artriidi provotseerib patogeense mikrofloora sisestamine liigese sünoviaalsesse membraani. Seda tüüpi artriiti ravitakse tõhusalt antibiootikumide ja viirusevastaste ravimitega..

Erinevat tüüpi liigespatoloogia korral on dieettoitumisel erinev fookus ja omadused.

Niisiis, põlvede, sõrmede ja varvaste liigeste reumatoidartriidi dieet on vajalik samaaegse terapeutilise meetmena ägenemise perioodil. Ja psoriaatilised ja podagra tüüpi artriidid hõlmavad dieedi tarbimist ravikompleksis. Nakkusliku ja reaktiivse artriidi korral on nõutav keha ja soole mikrofloora taastamine pärast antibiootikumide võtmist õige toitumine.

Reumatoidne

Õige toitumine reumaatilise põletiku korral eemaldab tõhusalt tursed ja vähendab valu.
Dieedi peamine eesmärk on kontrollida vedeliku tarbimist ja toiduaineid, mis takistavad selle eritumist. Päevane kogus ei tohiks ületada 1,5-2 liitrit, sealhulgas mahlad, tee, kohv. See omadus on seotud liigeseliigese vedeliku koguse suurenemisega, mis kutsub esile põletikulise reaktsiooni.

Ägeda vormi korral nõuab haigus rangeid toidupiiranguid ja minimaalset vedeliku tarbimist. 10-14 päeva jooksul on vaja järgida ranget dieeti. Kõige tõhusamad meetodid ägenemiste jaoks on:

1. Gluteenivaba dieet.
2. Taimetoit.
3. Dongi dieet.

Remissiooniperioodidel saab ranged keelud kaotada. Toitumise põhirõhk on kasulike mikroelementide ja vitamiinide tasakaalustatud tarbimine ning see nõuab allergeenide ja põletikuliste provokaatorite piiramist.

Ja ka tervislik toitumine hõlmab ainevahetuse normaliseerimist ja kehakaalu langetamist..

Parim variant liigespatoloogiate jaoks on Pevzneri sõnul dieet nr 10. Menüü põhineb vedeliku ja soola tarbimise piiramisel. Samuti parandab tabel number 10 ainevahetust ja vereringet, mis on kasulik valulike liigeste jaoks..

Psoriaatiline

Sõrmede ja varvaste liigeste psoriaatilise artriidi dieet on suunatud happe-aluse tasakaalu normaliseerimisele. Menüü on koostatud nii, et ülekaalus oleks leeliselise keskkonnaga toidud - umbes 80% toidust. Hapet moodustavat toitu ei tohiks olla rohkem kui 30%. PH-taset saate kontrollida spetsiaalsete tabelite abil, mida on Internetis lihtne leida. Leeliseliste toiduainete pH on üle 7.

Psoriaatilise patoloogia korraliku toitumise ülesanne on vitamiinikompleksi omastamine immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ja ainevahetuse korrigeerimiseks.

Psoriaasi kõige populaarsem dieet on Pegano dieet. See põhineb teoorial, et keha räbu on autoimmuunhaiguse provotseeriv tegur..

Üleminek seda tüüpi toitumisele toimub mahalaadimise ja puhastamise protseduuridega. Kolmepäevase perioodi jooksul söö ainult õunu ja joo vett, enne hommikusööki on soovitatav võtta teelusikatäis oliiviõli. Seejärel lisatakse dieeti rikkalikult erinevaid köögivilju, puuvilju ja teravilju. Liha ja piimatoodete tarbimist vähendatakse 3-4 korda nädalas.

Psoriaatilise artriidi korral harjutatakse eraldi toitmissüsteemi. Selle olemus seisneb selles, et peate sööma toitu ühilduvate rühmade järgi, kuna see aitab imada suurimas koguses toitaineid, kiirendab ainevahetust ja kõrvaldab soolestiku liigse stressi.

Podagra

Podagra ja artriidi toitumine on suunatud metaboolsete funktsioonide ja neerufunktsiooni stabiliseerimisele.

Toidust jäetakse välja tooted, mis moodustavad kusihapet ja takistavad selle eritumist organismist. Dieedi aluseks on puriine sisaldavate toiduainete tagasilükkamine, kuna kusihape tekib puriinide lagunemisel. Keelatud toiduainete loendis on toidud, mis sisaldavad fruktoosi, oblikhapet ja soola.

Alumiste ja ülemiste jäsemete liigeste podagraartriidi jaoks soovitatav dieet - Pevzneri sõnul tabeli number 6.

Tasakaalustatud toitumine iga päev välistab keelatud toidud ning sisaldab rikkalikult kompleksseid süsivesikuid, kiudaineid, taimseid rasvu ja valke.

Dieedieet ei ole iseseisev meetod liigespatoloogia ravimiseks, kuid artriidiga patsiendid märgivad oma ülevaadetes ja kommentaarides erinevatel meditsiinilistel saitidel ja foorumitel dieedi järgimisel haiguse ravimisel positiivset dünaamikat. Korralikult valitud toidud rikastavad teie liigeseid kasulike vitamiinide ja kaltsiumiga ning provotseeriva toidu vältimine aitab vähendada põletikku ja pikendada remissiooni. Valige koos arstiga õige dieet ja liigesed häirivad teid palju harvemini..

Dieet artriidi korral

Dieet artriidi korral on väga oluline, kuid selline toitumine, mida selles artiklis käsitletakse, võib teid väga üllatada. Kõik, mida peate tegema, on kraapida kõik öövarjud ja teie ühised probleemid saavad lahendatud.

Mida ei tohi artriidi korral süüa?

Teatud dieedist kinni pidades ja keelatud toiduaineid oma dieeti mitte lisades saate oluliselt leevendada haiguse sümptomeid: vähendada põletikku ja valu, vähendada turset, vabaneda suurenenud kehakaalust..

Artriidiga ei saa te kasutada:

Tugev tee ja kohv. Te peaksite keelduma nende võtmisest põhjusel, et kofeiini liig organismis viib kaltsiumi leostumiseni luudest. See provotseerib artriidi arengut ja süvendab selle kulgu..

Liharoad. Fakt on see, et arahhidoonhape on loomsete saaduste osa. Inimese kehas olles laguneb see eikosanoidideks. Just need bioloogiliselt aktiivsed ained põhjustavad liigesepõletikku, mis viib artriidini..

Alkohol. Alkohoolsete jookide kasutamine toob kaasa asjaolu, et sellised toimeained nagu adrenaliin ja dopamiin satuvad inimese verre. Nad süvendavad haiguse kulgu, suurendades põletikku liigese kudedes. Samal ajal väheneb kaaliumi tase veres, mis viib ödeemi moodustumiseni. Vedelik periartikulaarses kotis hakkab saabuma, rõhk selle sees suureneb. Kui on esinenud alkoholimürgitust, toimub kindlasti ka liigese kõhrekoe hõrenemine. Samuti on ohtlik alkohoolsete jookide kasutamine koos ravimitega, näiteks valuvaigistitega.

Šokolaad. Need toidud sisaldavad kontsentreeritud suhkrut, mis aitab teil kaalus juurde võtta. See mõjutab negatiivselt liigeste seisundit, aidates kaasa nende deformatsioonile..

Sool. Need valged kristallid viivad soolade sadestumiseni liigestes, aitavad kaasa luumassi vähenemisele, turse suurenemisele, põletiku tekkele ja valu suurenemisele..

Friikartulid, laastud, kreekerid, margariin, koogid. Kõik need toidud sisaldavad transrasvu, mis suurendavad kehakaalu ja soodustavad kehva vereringet, mis tähendab, et valusates liigestes puuduvad toitained, mis süvendab artriidi kulgu..

Munakollane, või, tursamaksa, baklažaanitomatid, hapukoor jne. Aitab kaasa podagra tekkimise riskile, mis tähendab podagra artriidi rünnakut.

Üldiselt on vähe toite, mis on artriidiga inimestel keelatud. Kõik need on asendatavad ja dieedile üleminekul ei teki inimesel tõsiseid ebamugavusi. Pealegi tuleks seda rangelt järgida ainult nendel päevadel, kui haigus on ägedas staadiumis. Remissiooniperioodidel ei ole dieet nii range..

Mida süüa artriidi korral?

On terveid toidugruppe, mida artriidihaiged peavad tarbima.

Kuid kaheksa neist võib nimetada kõige kasulikumaks, need sisaldavad maksimaalselt kasulikke aineid, mis aitavad kaasa sellele, et põletikuline liiges normaliseerub:

Lõhe. See kala on oomega-3 sisalduse meister. Just neid vajavad liigesed põletiku leevendamiseks neis. Kõige kasulikum on see merest püütud kala, see, kes on looduses kasvanud. Kasvatatud kalades on oomega-3 oluliselt vähem. Lõhe sisaldab ka D3-vitamiini, see on luudele lihtsalt asendamatu.

Mandlid, mis sisaldavad suures koguses E-vitamiini. Selle regulaarne sissevõtmine organismi aitab kaasa liigesekapslite välismembraani tugevdamisele. See kaitseb liigest vabade radikaalide kahjustuste eest. Kui artriidiga inimesel on selle pähkli suhtes allergia, siis saab selle alati asendada päevalilleseemnete või maapähklitega. Neis on ka oluline vitamiin, kuid veidi vähendatud annustes..

Papaia. Selle eelis seisneb selles, et see sisaldab vaid tohutul hulgal C-vitamiini. Hiljutiste uuringute kohaselt mõjutab just tema artriidi esinemist ja arengukiirust just tema. Asjata arvatakse, et seda vitamiini on apelsinides ja sidrunites palju, papaias on seda kaks korda rohkem. Lisaks sisaldab see eksootiline puuvili beetakaroteeni, mis on kasulik liigeste tervisele..

Kollageeni tootmist soodustavad õunad. Just tema moodustab artriidi poolt hävitatud liigese kõhrekoe aluse. Selle kaotuse kompenseerimiseks on vaja süüa vähemalt üks sellest puuviljast, mis on peaaegu kõigile kättesaadav. Loomulikult ei sisalda õunad kollageeni, kuid sisaldavad kvertsetiini, mis osaleb aktiivselt selle moodustamises. Kuid selleks, et kasulik komponent kehasse täielikult siseneks, ei tohi õuna koorida ja termiliselt töödelda.

Liigeste osas eelistatakse musti ube teiste sortide ees. Mustades ubades on palju antioksüdante, eriti vabade radikaalidega võitlevaid antotsüaaniine, mis pärsivad põletiku eest vastutava ensüümi tsüklooksügenaasi (cox-2) tootmist. Samuti on mustad oad koormatud mangaaniga, mis on liigeste tervise jaoks hädavajalik mineraal..

Collard rohelised. Selles toidus on rikkalikult kaltsiumi, mis on luude jaoks hädavajalik. Enamik inimesi usub, et selle mikroelemendi vajaliku annuse saamiseks peate jooma piima. Tegelikult on see täiesti võimalik asendada kapsaga, mis on artriidihaigete jaoks esmatähtis. Lõppude lõpuks sisaldab see ka vaske (mida on vaja kollageeni moodustamiseks), samuti mangaani (mis aitab kaasa kõhrkoe taastamiseks vajalike ensüümide tootmisele). Kapsa söömine, isegi suurtes kogustes, ei saa muretseda halva kolesterooli ladestumise ega kehakaalu tõusu pärast..

Brokkoli on lehtkapsas lähisugulane. Need on eriti kasulikud vanematele inimestele. Sulforafaani (komponent, mis vastutab kõhre ja luukoe hävitavate radikaalide eest võitlemise eest) tase veres on madal. Lisaks küllastab inimene brokkoli söömisega keha kaltsiumi, A- ja C-vitamiinidega.

Ingver leevendab turset ja valu. See pärsib liigesepõletikku põhjustavate COX-2 ensüümide tootmist. Ingveri toime sarnaneb mittesteroidsete põletikuvastaste ravimitega. Muidugi pole see nii tugev, kuid ei anna ka kõrvaltoimeid..

Nende toitude tarbimine võib aidata organismil artriidiga toime tulla.

Kuid on üldisi soovitusi, mis taanduvad järgmisele:

Köögiviljad ja puuviljad peaksid olema laual. Kuid on vaja välja jätta tomatid ja roheline sibul.

Te peaksite tarbima keefiri, kääritatud küpsetatud piima, kodujuustu - kõiki kääritatud piimatooteid, kuid mitte piima.

Puu, kuid alles pärast arstiga konsulteerimist. See on tingitud asjaolust, et mõnes neist sisalduv hape võib MSPVA-de võtmise ajal negatiivselt mõjutada mao seisundit..

Tarbida tuleks ainult liha, mis ei sisalda suures koguses rasva. Näiteks küülikuliha, kana (ainult keedetud kana, välja arvatud puljong, iga 2–3 päeva tagant).

Kala peab olema artriidihaige inimese toidulaual.

Menüü nädala jooksul artriidiga

Muidugi võib inimesel olla keeruline artriidi raviks iseseisvalt täisväärtuslikku dieeti valmistada. Seetõttu võite järgida valmis soovitusi. Sõltuvalt patsiendi seisundist saab pakutavat skeemi täiendada või mitmekesistada. Kuid samal ajal peate alati meeles pidama neid tooteid, mille tarbimine on vastunäidustatud..

7 päeva jooksul liigesepõletiku korral kasutatav näidismenüü koosneb:

1. päev

Hommikusöök peaks algama puuviljadest - roheline õun ja üks küps banaan. Seda on vaja juua koos rohelise teega, kuid teelehed ei tohiks olla tugevad. Parim on kasutada uuesti keedetud..

Teine hommikusöök koosneb köögiviljapuljongist.

Lõunasöögiks süüakse sidrunimahlaga maitsestatud kurgi-, selleri- ja porgandisalatit. Kuumaks peate küpsetama köögiviljasuppi kartulite, porgandite ja otra abil. Teine on lõhega hautatud oad. Ploome saab kasutada magustoiduna.

Õhtusöök koosneb salatist keedetud riivitud peedi ja pastinaagiga. Pearoana kasutatakse suvikõrvitsaga hautatud riisi. Magustoiduna võite süüa küpsetatud õuna. Mis puudutab suupisteid enne magamaminekut, siis võite juua klaasi madala rasvasisaldusega keefiri.

2. päev

Hunnik viinamarju ja üks avokaado, taimetee ilma suhkruta on hommikusöök.

Vahepalana võite kasutada keedetud kana munavalget.

Lõunasöök koosneb köögiviljasupist (sibul, kartul, seller, porgand, hirss), kanarindade kotlettidest ja salatist (redis ja porgand läbitud riivist, maitsestatud väikese koguse mis tahes taimeõliga). Magustoiduna - marjad või üks virsik.

Õhtusöögiks saate serveerida toores ja riivitud porgandi, peedi ja kurgi salatit ning kodujuustu pajaroogu. Enne magamaminekut - klaas kääritatud küpsetatud piima.

3. päev

Hommikusöögiks - tatrapuder ploomidega, roheline tee.

Enne lõunat suupisteks - toores või küpsetatud õun.

Lõunasöögiks - sidrunimahlaga maitsestatud hakitud rohelise kapsa salat, kala lihapallid kartulipudruga, köögiviljasupp (kartul, porgand, brokoli), kuivatatud puuviljakompott.

Õhtusöögiks - aurutatud kanarind ja lillkapsas. Enne magamaminekut - kodujuust marjadega.

4. päev

Hommikusöögiks süüakse papaiat või melonit (kuni 300 grammi). Seda peate jooma jõhvikamahlaga.

Enne lõunat tuleb suupisteks süüa kohupiima pajaroog.

Lõunasöögiks - salat kurgist, salatist ja sellerist, maitsestatud sidrunimahlaga, kalasupp (lõhe, kartul, porgand, sibul, hirss), hautatud rohelised oad.

Õhtusöögiks värske kapsa ja porgandi salat paprikaga, ahjukartulid, aurutatud kalakoogid. Magustoiduna - rosinad. Enne magamaminekut - klaas keefiri.

5. päev

Hommikusöögiks söömiseks oliiviõliga maitsestatud kurgi- ja redisalat, roheline magustamata tee ja aurutatud munakollane munast kahest munast.

Enne lõunat võta värske õun.

Põhisöögiks on peedipeedi (peedisupp porgandi ja kartuliga) püree vees, küülikuhautis suvikõrvitsaga (küüliku võib asendada kanarinnaga), magustamata kompott.

Õhtusöögiks aurutatud kala (roosa lõhe) roheliste ubadega. Marjadest puuviljajook. Magustoiduks - sorbett väikese koguse marjadega. Enne magamaminekut - klaas jogurtit.

6. päev

Hapukapsasalat (kui see on liiga soolane, siis leotage see kõigepealt läbi), tatrapuder. Joogina - roheline tee.

Suupiste enne lõunat - värsked marjad.

Lõunasöögiks köögiviljasupp (kartulid, porgandid, rohelised herned), salat (rohelise krae rohelistest, mandlitest ja taimeõlikastmega kurgist), keedetud riis kanaga (ainult keedetud kana, välja arvatud puljong, iga 2–3 päeva tagant), kompott.

Õhtusöögiks kodujuustupuder, kaerahelbepuder veega marjadega, tee. Enne magamaminekut - keefir.

7. päev

Kohupiima pajaroog, keedetud muna ilma kollaseta, kohv sigurist väikeses koguses hommikusöögiks.

Enne lõunasööki saate suupisteid koos porgandisalatiga, kus on väike hapukoor ja aprikoosimahl.

Lõunasöök peaks koosnema kapsasupist hapukapsas ilma lihata, keedetud kanarind küpsetatud kartulitega ning kompott ploomidest ja kuivatatud aprikoosidest.

Õhtusöögiks - porgandi pajaroog, tatra putru taimeõliga. Enne magamaminekut - klaas jogurtit.

Samal ajal peab leiva kasutamine päevas olema piiratud 150 grammi või vähem ja suhkru 30 grammini. Kui artriidi korral ei ole võimalik kasutada spetsiaalset dieeti, võite proovida seda ise koostada.

Sellisel juhul on vaja järgida järgmisi põhimõtteid:

Puu- ja köögiviljad tuleks igapäevases toidus sisaldada vähemalt kaks korda päevas. Söö kindlasti üks õun koos nahaga.

Teraviljapuder on tarbimiseks kohustuslik: kas hommikul või õhtul.

Suhkru, soola ja rasva sisaldus peaks olema minimaalne..

Toite peate küpsetama õrnalt, allutamata neid töötlemisele.

Kääritatud piimajooki on vaja kasutada üks kord päevas.

Norman Childersi dieet: Öövarju dieet

Mis on öövarjud?

Solanaceae kuuluvad Solanaceae perekonda, kuhu kuulub üle 90 perekonna ja 2000 liiki. Te ei oska arvata, kuid ka tubakas on seda tüüpi. Tegelikult suitsetati pikka aega, sajandite vältel, ja keegi polnud kunagi suitsetamise ohtude peale mõelnud. Sellesse sugukonda kuuluvad ka järgmised põllukultuurid ja tooted: tomatid, kartulid, baklažaanid ja igat tüüpi pipar, kuid mitte must pipar - see on täiesti erinevatest liikidest. Kui mäletate Mehhiko kuulsaid tomateid, siis on need Kesk- ja Lõuna-Ameerikas väga levinud..

Kuidas ja miks seda perekonda niimoodi nimetati, on väga huvitav lugu. See läks tagasi Vana-Rooma. Vana-Roomas tehti öövarju perekonnast mürke sõja ajal või palee riigipöörete ajal. Ja kui vaadata täpset tõlget inglise keelest, tõlgitakse see sõna otseses mõttes kui "öövarjud". Nii valmistasid roomlased neist mürki - ja inimene hakkas sukelduma pimedusse ning suri kaua ja valusalt.

Siin on mõned näidised. Paljud mürgised taimed, näiteks musta petuuniaga belladonna, sõltuvust tekitav tubakas, mahlased köögiviljad, ravimid, näiteks skoploniin, mis on tablettide osa, alates sellest, et te ei maga öösel, pidage meeles, et neid veel lastele ei anta.

Millised probleemid tekivad seoses ööliblikatega?

Juba ammu said inimesed aru, miks nende loomad ja koerad surid. Juba ammu on räägitud, et tomateid ja kartuleid ei tohiks süüa ning vanad inimesed usuvad endiselt, et neid ei tohiks süüa. Kui sa veel põllumehi mäletad, saatsid nad oma lapsi mitmeks põlvkonnaks seda saaki üles võtma nagu umbrohi. Ja varem oli tomatitel selline nimi nagu "vähiõunad". Ja kui vaadata tubakat, siis on siin kõik täiesti selge. Õppisime ohtudest hiljuti ja oleme hakanud seda hiljuti keelama..

Mida Norman Childers inimestele pakub

Inimesed hakkavad mõtlema ainult ühele: kui ohtlikud on selle perekonna taimed. Peaaegu kõik inimesed söövad praegu selliseid toite nagu kartul, tomat ja baklažaan. Ja kartul on Venemaal juba mullaleiva tiitli võitnud. Paprika, baklažaanid - seda kõike sööme iga päev ja ei kurda.

Kui võtta teadusringkonnad, siis siin hakati uurima alles XX sajandi 50ndatel, niipea kui ilmnesid järgmised. Ühel päeval tuleb arst sisse ja ütleb, et jämesool võib olla põletikuline tänu sellele, et see mees sõi punast pipart. On kahju, et operatsiooni ei õnnestunud siis vältida, kuid hiljem, kui inimene lõpetas nende toodete igapäevase kasutamise, paranes tema tervis dramaatiliselt.

Möödus piisavalt aega, kuid katset ei unustatud. Ta andis liiga häid tulemusi ja eksperimenti otsustati jätkata sellise dieediga artriidi ja teiste liigesehaiguste korral, kuid teistel. Lõppude lõpuks tahavad kõik oma tervist ravida või parandada. Mitte nii kaua aega tagasi anti teade ja nüüd on üsna palju aega möödas - ja tuli üsna palju ülevaateid, mille järel teate autorid saatsid kõigile arvustuste kirjutajatele üsna üksikasjaliku dieetide kirjelduse ja pärast seda oli aeg tulemusi oodata. Ja nad ei lasknud end oodata. Katse õnnestus 72%, see tähendab, et seitsekümmend kaks protsenti inimestest sajast paranes ja hakkas tundma end palju paremini. Nõus, see on hea tulemus. Pärast seda kirjutasime kolleegidega sellest raamatu.

Kõik lõppes väga hästi, avasime isegi abikeskuse, mis aitab õigesti toituda. Praktiliselt vabanesime sellisest haigusest nagu artriit. Avaldame nüüd raamatuid ja saadame välja palju täpsete juhistega kirju. Meil on ainult neli tuhat kolmsada tellijat, kellele me igakuiselt e-kirju saadame.

Mida teha inimestele, kes lihtsalt öösidest loobuvad?

Öövarjude kaevamine on keeruline. Kuid just see samm on artriidi, artroosi, artroosi jne korraliku toitumise peamine asi. Selleks on vaja palju ära teha, peate seda väga tahtma. Motivatsioon peab olema piisav. Näiteks on soov saada terveks millestki, mis veel ei tee haiget, üsna raske mõista, kuid see on väga vajalik. Kui vaadata tavalist inimest, siis ta sööb öövarju. Kuid asi on palju hullem, kui näeme inimest suitsetamas. Solanaceae võib tekitada sõltuvust ja seda peame kartma rohkem kui kunagi varem. Mida rohkem sa neid sööd, seda hullem. Vaatame uuesti suitsetajat. Mida rohkem ta suitsetab, seda rohkem muutuvad tema kopsud mustaks auguks, mis varsti haarab kogu keha..

Vaadake tuttavaid vanavanemaid või lihtsalt inimesi, kes ei tunne end hästi. Mida nad söövad? Jah, sa arvasid seda, nad söövad öösid. Meie ajastul - sajand, mis on lihtsalt üle ujutatud öövarjudest, ajastul, kus me lihtsalt nälgime ilma nendeta. Vaadake, miks on lastel peavalu, miks lapsed lihtsalt haigestuvad, sest neil on noor keha, aga miks nad teavad tablette lapsepõlvest? Kõik on seotud toiduga: kartul, pizza ja palju muud. Sa lihtsalt kardad oma laste pärast..

Paljud uuringud on takistatud. Neid toite süües ei tekita need kohe tunda. Kõik koguneb aastaid, aastakümneid. Ja pole selge, millal ja mis päeval see kõik esile kerkib. Kui suitsetaval inimesel on vähk, siis võime öelda, et vähki võib põdeda ka teine ​​inimene..

Seda kõike on statistika ammu tõestanud. Aga kuidas on inimesega, kes sööb tomateid? Absoluutselt mitte midagi. Jah, aja jooksul pole see tema jaoks oluline, kuid ka teine ​​inimene, kes sõi ka tomateid, võib olla hea. Kõik seda tüüpi taimed sisaldavad elemente, mis on väga sarnased ravimites leiduvate elementidega. Selle põhjal võime järeldada, et kõik need võivad inimeses tekitada sõltuvust ja ta ei pruugi üldse aru saada. Piisab, kui meenutada sigareti näidet.

Suure täpsuse ja kindlusega võib öelda vaid seda, et öövarjud põhjustavad haigusi ja neist loobumine aitab teil terveks saada. Seda järeldust pole me ise teinud, seda teeb statistika, mis põhineb neljakümne viie aasta kogemustel ja materjalidel.